こんにちは、永遠の修行僧かず君PhDです。
夏から完全に秋になってしまったハリファックスです。
ここから寒い寒い冬が始まります。
夏男なので今年はもう終わりで、来年に向け冬眠の支度に入る感じです。
寒くなってきて食べたくなるのがラーメンですよね。
以前の記事でご紹介しましたが、
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これらのお店に行けば、ハリファックスの外食で美味しいラーメンが食べられます。
今回ご紹介する「Water&Bone」は Macdonald Bridge の近くにあるので、ダウンタウンからもそんなに離れていません。
Water&Bone のイチオシ
・こってりした豚骨ラーメンが食べれる
・チャーシューがステーキみたい
・夏はテラスでラーメンが食べられる
今回の記事では、お店の基本情報、店内の様子、注文した料理を中心にまとめてあります。
ハリファックスの外食でラーメンを検討されている方は是非お読みください。
Water&Bone
住所： 5687 Charles St, Halifax, NS B3K 1K5 (Google マップ)
電話： (902) 406-0646
web： http://www.waterandbone.ca/
メニュー： http://www.waterandbone.ca/
営業時間：
| Open | Close | |
| 月 | 定休日 | 定休日 |
| 火 | 定休日 | 定休日 |
| 水 | 16:00 | 23:00 |
| 木 | 16:00 | 23:00 |
| 金 | 16:00 | 23:00 |
| 土 | 16:00 | 23:00 |
| 日 | 16:00 | 23:00 |
総合評価 4.3
場所の分かりやすさ：★★★★☆
店の綺麗さ：★★★★★
トイレの綺麗さ：★★★★☆
店員さんの親近感：★★★★★
味：★★★★★
コスパ：★★★★☆
Halifax指数：★★★☆☆
ダウンタウンから歩いて行くと少し遠いかもしれません。
これからカロリーの高い物を食べるので、徒歩で少しでもエネルギーを消費すると良いかもしれません。
天気の良い日はテラスでラーメン食べると結構気持ち良いです。
店内の様子
お店の正面はアイキャッチ画像のような感じですが、入り口はここではなく、横から入った所になります。
テラスが空いていたらテラスで食べると美味しさ倍増ですよ。
二人席も沢山あります。
お店の中にも席があるのですが、今回はテラスでお食事を頂いたので店内の写真はございません。
注文したもの
Drink
勿論日本のビールあります！
久々に飲むと懐かしく美味しいですね。
Karaage CA$8 ＆ Gyoza CA$6.5
ちょっとここがマイナスポイントなのですが、餃子はタレに浸かった状態で出てきます。
やや辛めですがパリパリに焼けていて美味しかったです。
から揚げは日本の味付け且つサクサクです。
こちらは絶品でした。
Tonkotsu CA$15
久々にこってりしたラーメンが食べたくなり注文しました！
期待を裏切らないこってりした美味しさで、ステーキみたいに分厚いチャーシューも味がしみ込んでいて美味しかったです。
注文の際、ちょっと高いなぁと思いましたが、このボリュームと味なら CA$15 は決して高くはないと思いました。
一緒に行った先輩は Spicy Tantanmen を食べておりましたが、こちらもおすすめのようです！
ちょっと味見したのですが少し辛いので、辛い物が苦手な方は避けた方が良いかもしれません。
日本人が経営しているわけでもないのに、こんなにこってりした豚骨ラーメンを作れるのには驚きました。
こってりしたラーメンは中毒性があるので、美味しいからといって食べ過ぎないように気を付けて下さいね。
さいごに
ハリファックスの秋から冬ははとても寒くなります⛄
ハリファックスの外食ではラーメンが恋しくなります。
日本にはラーメン屋さんが沢山あるので寄り道できましたが、海外では日本人が求めるようなラーメンはそこまでありません。
Water&Bone は結構美味しいですし、こってりした豚骨ラーメン食べたくなったら是非足を運んでみて下さい。
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