こんにちは、永遠の修行僧かず君PhDです。
皆さん焼きそばは好きですか？
屋台でソースの匂いを嗅ぐとたまに無性に食べたくなりませんか？
日本にいる時はコンビニやスーパーに行けばカップ焼きそばなど直ぐ手に入りますが、海外では中々手に入りません。
買えたとしても、日本で売ってる値段の3倍くらいして萎えてしまいます。
だから一時帰国した時はスーツケースの隙間にカップ焼きそばなどを忍ばせていました。
しかし、軽いくせして場所とるんです、カップ麺系…。
そこで、海外に行く皆さんに紹介したいのが、このペヤングのソース！！
一時帰国して戻る時にアマゾンで偶然見つけたソースです。
焼きそば以外にも、米と混ぜてチャーハンにもできますし、夏場はバーベキューにも良いですね。
海外でも、麺系なら現地のスーパーで色々安く売っているので、このソースをかけてアレンジできます。
今カナダのハリファックスというところに住んでいるのですが、近所に中華系のお店があり、フライヌードル用の麺だけ買ってきて作りました。
この味は、海外のレストランでは食べれないので個人的には大満足でした。
意外と色々な商品があったりするので、ご自身にあったものを見つけてみてください。
個人的には日本から帰る時に、カップ焼きそばを持ち込むよりは、このソースで何回も作った方がお得かなと思いました。
スーツケース内の場所も取らないですし、保存もききますので、最近では毎回持って帰るようにしています。
たまにこういったしょっぱい味が欲しくなるので、これ食べて日本を思い出しています。
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